Cette année, Jeunes Agriculteurs Bourgogne Franche-Comté a marqué un tournant dans sa participation à la Foire Comtoise en recentrant son action sur l’éducation, l’innovation et le dialogue avec le grand public. Malgré l’absence du traditionnel Comice agricole et d’une météo capricieuse, cette édition 2026 restera gravée comme un succès, riche en échanges, en créativité et en convivialité.
Deux journées dédiées aux ateliers scolaires : un partenariat gagnant avec le lycée agricole de Dannemarie-sur-Crête
Pour cette édition les JA-BFC ont consacré deux journées complètes à l’animation d’ateliers pédagogiques, en collaboration avec une classe de 1ère du lycée agricole de Dannemarie-sur-Crête.
Cette initiative a permis de :
- Créer un lien cohérent entre les différents ateliers, offrant aux élèves une vision globale des enjeux agricoles et de notre engagement, notamment vis-à-vis de la traçabilité des produits, en parfaite cohérence avec les discussions autour de la souveraineté alimentaire et les conditions sanitaire actuelles.
- Favoriser des échanges enrichissants avec les étudiants, renforçant ainsi notre relation avec les futures générations d’agriculteurs.
- Sensibiliser le public scolaire à l’agriculture moderne, ses défis et ses opportunités, à travers des activités interactives et ludiques.
Ce partenariat a non seulement captivé les élèves, mais a aussi dynamisé notre présence sur le stand, en attirant l’attention des visiteurs sur notre démarche pédagogique.
Le 3ᵉ jour : un défi culinaire innovant pour clore notre participation à la Foire Comtoise, en beauté
Le dernier jour de présence des JA-BFC sur la Foire Comtoise a été marqué par une action Terres Innovantes ambitieuse : un défi culinaire inédit pour mettre en lumière la diversité des produits locaux et l’esprit d’équipe entre agriculteurs et Bisontins.
Le principe du défi
3 équipes de 4 personnes (composées de 1 à 2 agriculteurs et 2 à 3 Bisontins) se sont affrontées autour de la confection de 3 bouchées :
- Une froide
- Une chaude
- Une sucrée
Un jury d’exception a départagé les participants :
- Vivien Sonzogni, Chef étoilé Michelin
- Le Bisontin Gourmand, influenceur local
- Un élu de Jeunes Agriculteurs Bourgogne – Franche-Comté
Organisé en fin d’après-midi, cet atelier a séduit les visiteurs, amusés par ce spectacle culinaire et gourmand. Les échanges entre participants, le jury et le public ont créé une ambiance chaleureuse et festive, parfait pour clore la Foire sur une note positive.
Bilan : une édition résolument tournée vers l’avenir
Malgré les aléas météo, cette participation à la Foire Comtoise 2026 a été une véritable réussite pour Jeunes Agriculteurs Bourgogne – Franche-Comté grâce à :
- Un engagement renforcé auprès des jeunes grâce aux ateliers scolaires,
- Une innovation réussie avec le défi culinaire, qui a su fédérer agriculteurs, Bisontins et visiteurs,
- Des échanges humains et professionnels qui ont dynamisé notre stand et notre image.
Un grand merci à nos partenaires, aux élèves du lycée agricole de Dannemarie-sur-Crête, aux membres du jury, et à tous les visiteurs pour leur enthousiasme !