Tous les mois, découvrez le portrait d’un jeune agriculteur et son parcours personnel pour devenir agriculteur.
Aujourd’hui, c’est au tour de Julien Caillard, exploitant agricole dans l’Yonne. Fils d’agriculture, il a d’abord choisi un autre métier puis et revenu au monde agricole. Il cultive 300 hectares avec 10 à 12 cultures différentes à l’année (comme le blé, le colza, les féverolles, les pois, les lentilles, l’orge ou le sorgho et plusieurs autres).